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【快速微波爐牛皮紙袋爆米花】

我們家很少買零食,所以週末電影時間、我們會爆玉米...

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【快速微波爐牛皮紙袋爆米花】

我們家很少買零食,所以週末電影時間、我們會爆玉米花磕牙。
其實如果在家中自製,爆米花是非常健康的零嘴,高纖又有營養,調味也可以自己掌控,這樣的零食常常吃也感覺安心。

早先家裡有台二手的爆米花機,後來當機了,我便改用爐火製作;再後來小花大了,就乾脆交給她自己做,玉米放在牛皮紙袋裡微波爐兩分鐘就好,非常簡單:

把4大匙(1/4杯)玉米倒入牛皮紙袋內,開口處兩折封口、封口朝下放入微波爐打1分半~2分鐘(各家微波爐功能不同、時間以及強弱度可能需要嘗試幾次);爆出來的玉米花趁熱倒入溶化奶油以及海鹽砂糖等(也可以放橄欖油、香料、或是肉桂糖等),拉起袋口搖勻食材,即可享用。

《美國家庭多半備有牛皮紙袋,如果手邊沒有紙袋,用適合微波的碗盆、上面蓋個盤子鎖住蒸汽也是可以的,只是出爐時要小心器皿高溫,紙袋的話就比較不會燙、但也要當心開封時蒸汽散出燙手》

(今天照片嘗試用幻燈片的方式播放,測試一下FB的這個功能看起來感覺如何)


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